文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://travel.163.com/12/0418/06/7VBRLGA300063KE8.html"
來源：商務旅行從米蘭國際機場取車后晃晃悠悠地朝西南方向駛去，經A7、A21高速路前行，一個多小時后，便進入皮埃蒙特阿斯蒂地區著名的葡萄田鄉村風景中。皮埃蒙特的意大利文Piemonte意思是在山腳下，這也暗示了這個地區的周邊地勢，不僅僅有阿爾卑斯山和亞平寧山脈給予保護，同時也形成獨特的大陸性氣候，冬季寒冷，夏季炎熱。而皮埃蒙特的葡萄酒釀造恰恰就是從后者中得益，葡萄成熟期晝夜的溫差令風味物質在葡萄皮上聚集，使得葡萄酒香味濃烈持久，且能長久保存，這也是皮埃蒙特葡萄酒的顯著特色。作為酒區，皮埃蒙特并不似托斯卡納或者法國的波爾多、勃艮第那樣聞名，但其實遠在羅馬時代，皮埃蒙特就以盛產名酒且擁有高質量而享有盛譽。正如勃艮第以黑皮諾著稱，皮埃蒙特則以內比奧羅為傲，盡管它不是這個地區種植數量最多的品種，但卻是形成該地區特色以及品質的保證。在皮埃蒙特約15種DOCG和45種DOC品質認證的葡萄酒中，內比奧羅在其中四種DOCG葡萄酒中可以找到，包括巴羅洛、巴巴萊斯科、羅埃羅以及加蒂納拉。當然，除了剛強硬朗的紅葡萄酒，優雅平衡的巴貝拉、甜美圓潤的莫斯卡托以及清新爽口的莫斯卡托甜白都是皮埃蒙特令酒迷們念念不忘的角色。找到私家導游在找到達皮埃蒙特的第一晚應該停留在什麼樣的旅館時，獲得2010Travel+Leisure旅游雜志認可的小型精品酒店LaVilla闖進視線。這個位于阿斯蒂省蒙巴魯佐小村的酒店位置在一個高高的山頭，居高臨下俯瞰著一片向陽的葡萄田和山谷平原的稻田。稍遠處，連綿的山脈和榛子樹林在視線中不斷往外延伸。由來自英國倫敦的夫婦Chris和Nicola及其兩個女兒共同擁有，沒有華麗或時尚的外表，LaVilla更像是他們家人用以招待世界各地好友造訪皮埃蒙特的驛站。也許同屬于皮埃蒙特的異鄉人，他們對于這個地方的熱愛似乎更令人信服。“以前我們在英國的時間太過忙碌，以至于沒辦法與女兒一同成長。直到有一次，我們到皮埃蒙特度假，這里的美食美酒和周邊的環境讓我們興起一個念頭，何不留在這里。”擁有干練外表的Nicola說道，“打定主義后我們找到這棟十七世紀的老房子，開始著手重修改造。說實話，我們都不懂如何經營一間旅館，不知道如何打理餐廳，甚至開始時連意大利語也說不好。但沒什麼關系，反而是這樣，一同互相支持鼓勵地生活和工作，讓我們四人的感情更緊密，更像一家人了。”
關鍵字標籤：北義特色景點推薦
|
最新消息
