文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://science.china.com.cn/2018-04/03/content_40278839.htm"
4月3日，上海錦江樂園打造的全新吃喝玩樂聚集地——錦江樂園yeah市，強勢登陸上海。在原有士林夜市的基礎上，加入來自成都寬窄巷子的四川美食，全部攤位近百個。與此同時，錦江樂園配合yeah市的開放，更推出了“夜場免票入園”的活動，吃過玩過還能買買買，一次性承包你七個月的夜生活。踏青四月：宜出門、宜吃喝正所謂，世間萬物，唯愛與美食不可辜負，味蕾上絕妙的體驗可以讓人們心花怒放，平淡無味的生活也需要物質上的美味來點綴。《深夜食堂》里這樣說：“每當天色變暗夜幕降臨，人們總是匆忙趕回家，而他的生活，才剛剛開始。人們把這里稱作深夜食堂，你問會不會有人？其實人還不少。”因此，當暗夜降臨時，美食在讓人享受愉悅的同時，更包含著強大的治愈力量，并且帶著熱氣騰騰的煙火氣。全新升級：近百個攤位今年的錦江樂園yeah市將有士林美食與伴手禮攤位57個，另有來自寬窄巷子的四川美食與伴手禮攤位40個，近百個攤位讓你目不暇接。今年錦江樂園yeah市平日的營業時間為16:30-23:00，雙休節假日的營業時間為11:00-23:00。四川+臺灣：不只是簡單的1+1當四川美食和臺灣美食碰撞在一起，又會擦出怎樣的火花？區別于往年，今年的錦江樂園yeah市，將四川美食和臺灣美食兩者集合在了一起。蚵仔煎、法式可麗餅、絕地黑牛堡、魚皮湯、臺南擔仔面、雪花冰、高雄肉圓等臺灣當地的小吃會與大家見面；與此同時，來自成都寬窄巷子的純手工酸辣粉、軍屯鍋盔、小扎蕎面、四川米粉、冰粉、爆炒海鮮、錫紙烤海鮮等四川原汁原味的美食，也會與手工波斯糖和手工米花糖等當地特產強勢來襲，喚醒你沉睡的味蕾。對品質的堅持：口味純正、原汁原味說起四川美食，怎么能沒有辣椒呢？作為以辣聞名天下的川菜，辣椒是不可或缺的一部分。因此在錦江樂園yeah市中，子彈頭、紅太陽、滿天星、二荊條等各式各樣的川式辣椒也會同大家見面。根據不同菜品，選用不同種類按照不同的配比，炮制出不同的潤辣味型。說起酸辣粉，大家或許都吃過，但你可能不知道，正宗的酸辣粉從來都是手工拍打而出的，再搭配上原汁原味的油潑辣子，只需要一口，那勁道和酸辣就把你帶到川蜀大地之上。令人垂涎的還有那一碗小扎蕎面，來自四川當地的苦蕎現場壓制成面，配上竹筍燒肉的澆頭，還沒吃辣味就已經襲來。本次四川美食的大多數調味料和食材均由四川采購發運而來，在保證口味純正的同時，也保留了食物原汁原味的成都特色。與此同時，士林美食也在緊鑼密鼓地籌備中。在今年的錦江樂園yeah市中，士林美食在保留原有美食攤位數量的同時，新增了13個美食攤位。各攤位的主廚均來自臺灣，大部分攤位也都可以在臺灣找到對應的原攤位。以前從沒有吃過的香味四溢的魚籽丸、聽都沒有聽說過的絲瓜蝦仁湯包、臺南特有的肚子里有料的臭豆腐，現在統統亮身錦江樂園yeah市。同時，夜市中部分食材是從臺灣空運而來，像阿里山特產天然愛玉、部分中藥、秘制調料等，有些攤位還要求使用臺灣的醬油、白胡椒等調料，個中代表就是閩南語發音類似于“哇貴”的碗粿。一碗碗粿的好壞，重點就是其中的米漿，正宗蒸好的碗粿碗里是不會再帶有水的，這就關系到使用的原料大米，而本次夜市使用的大米吸水力和別的大米完全不同，這直接影響了入口的軟嫩度和緊實感，力求保證小吃的臺灣味道，可謂是良心至極。足不出滬：領略蜀地文化的魅力自古美食與文化不分家，在享用美食的同時，怎么能丟掉文化的浸潤與熏陶呢？成都采耳、四川長嘴壺茶藝、川劇變臉等四川特色文化表演節目也會定期開演，帶你領略一個更加包羅萬象的蜀地文化。夜場免票入園：吃吃逛逛玩玩，好不愜意為配合錦江樂園yeah市，錦江樂園更是推出了“夜場免票入園”的活動(免票入園時間：16:30-21:30)，飽餐之余讓你夜游樂園。游樂項目還新增了移動支付，體貼方便又綠色環保。不需門票，帶個手機，high玩整晚！錦江樂園yeah市：上海城市休閑生活新地標夜市文化是上海市民休閑生活不可或缺的一部分,而錦江樂園yeah市正是在打造上海都市夜市的新形態，實現城市發展與市民生活的協同。與此同時，錦江樂園在往年“錦江士林夜市”的基礎上，今年引進了來自四川成都寬窄巷子的美食文化，并推出了全新的“錦江樂園yeah市”品牌。這既是對錦江樂園品牌的回歸，也是對夜市品牌的一次升級，賦予錦江樂園更豐富的品牌內涵，改變了消費者心中對錦江樂園僅僅是“游樂園”的刻板印象，使錦江樂園成為上海城市休閑生活新地標。當天色已晚，疲憊的工作應該結束了，那就赴一場美食的感官盛宴吧！4月3日，錦江樂園yeah市，我們等你！
關鍵字標籤：花蓮縣人氣名產奶油酥條
|
最新消息
